AJI-SAL® TRADICIONAL 2KG

AJI-SAL® Profissional é uma solução prática e eficiente para temperar com mais sabor e controle. Combina sal com glutamato monossódico, realçando o sabor natural dos alimentos e permitindo ao operador reduzir a quantidade de sal nas preparações sem comprometer o resultado. Desenvolvido especialmente para o uso profissional, oferece 10% menos sódio que o sal comum e apresenta maior resistência à umidade, garantindo facilidade de manuseio e armazenamento mesmo em cozinhas de alta rotatividade.

Utilização:

• Substitui o sal comum na mesma proporção, com a vantagem do realce de sabor.

• Ideal para carnes, aves, peixes, saladas e massas.

• Pode ser utilizado antes, durante ou após o preparo.

• Não altera a coloração ou textura dos alimentos.

Condições de armazenamento: Manter em local seco, arejado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter bem fechado e protegido da umidade.

Validade: 05 anos.

Embalagem: Disponível em 2 kg – ideal para cozinhas industriais, centrais de produção e operações de médio a grande porte que precisam de praticidade, rendimento e padronização no uso de temperos básicos.