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Mistura Para Preparo De Hambúrguer Vegetal Terrano® Veggie Burger Sabor Original 160G
EAN: 7891132161355
Disponível em:
160G
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Prepare-se para cozinhar
Confira como fazer:
ESCONDIDINHO DE MANDIOQUINHA
Tempo de Preparo
20 minutos (+ 10 minutos de forno)
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 1 embalagem de TERRANO® Veggie Burger Sabor Original
- 1 e 1/2 xícara de chá de água (300 ml)
- 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 1 talo de alho-poró cortado em rodelas
- 2 mandioquinhas grandes, cozidas e espremidas (500 g)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de chá de leite de arroz (100 ml)
- 1 xícara de chá de queijo vegano ralado (100 g)
- DICA Se preferir, você pode substituir o leite de arroz pelo leite vegetal da sua preferência.
Modo de Preparo
- Em uma tigela média, coloque o TERRANO® Veggie Burger Sabor Original e a água gelada.
- Mexa com as mãos até obter uma mistura homogênea.
- Reserve; Depois, coloque 1 colher de sopa do Azeite TERRANO® em uma panela média e leve ao fogo alto para aquecer; Junte o alho-poró e refogue por 3 minutos, até dourar; Adicione a mistura hidratada e frite por mais 3 minutos; Retire do fogo e transfira para um refratário médio, de 16 cm x 26 cm; Em outra panela média, coloque o restante do Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer; Abaixe o fogo, acrescente a mandioquinha espremida, o sal e o leite de arroz; Cozinhe por 2 minutos, sem deixar de mexer, ou até obter um purê homogêneo e cremoso; Retire do fogo e distribua sobre o refogado no refratário; Alise a superfície do purê com as costas de uma colher e salpique o queijo ralado; Leve ao forno médio a 180 graus, preaquecido, por 10 minutos, ou até aquecer; Retire do forno e sirva em seguida.
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