Tempero SAZÓN Profissional Carnes 450g

Em estoque
SKU
102074_AJI
Descrição Ver mais
was R$18,90 Preço Promocional R$17,77
Ideal para Carnes Toque caseiro
Adicionar a Lista de Desejos

Tempero SAZÓN Profissional Carnes 450g

Descrição

Tempero Sazón® Profissional Carnes é uma combinação de temperos, ideal para carnes. Dá cor e sabor aos alimentos. Realça e complemento ao sabor deixando os pratos deliciosos e com toque caseiro.

• Combinação ideal de temperos

Receita

Rosbife ao Molho Ferrugem

Ingredientes

  • Lagarto bovino limpo em peça 1,2 kg
  • Tempero SAZÓN® Profissional Vermelho 2 colheres (chá) 10 g
  • Sal 3 pitadas 1,2 g
  • Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO ™ 2 colheres (sopa) 30 ml
  • Molho Escuro Demi-Glace Ajinomoto® 4 colheres (sopa) 40 g
  • Água 2 xícaras (chá) 400 ml
  • Extrato de Tomate Ajinomoto® 2 colheres (sopa) 30 g

Tempo de Preparo

  • 20 minutos (+ 30 minutos de geladeira + 35 minutos de forno).

Modo de preparo

  1. Em uma superfície limpa amarre a carne com barbante, de forma que mantém seu formato. Transfira para um bowl médio, junte o Tempero SAZÓN® Profissional e o sal, e misture. Cubra com filme-plástico e reserva na geladeira para tomar gosto por 30 minutos.
  2. Em uma frigideira grande, coloque o Azeite TERRANO ™ e leve ao fogo alto para aquecer.Junte a carne e grelhe por 10 minutos, ou até todos os lados estarem dourados. Retire-se do fogo, coloque em uma GN e leve ao forno alto (180 graus), preaquecido, por 35 minutos, ou até que esteja macia e cozida por dentro.
  3. Enquanto isso preparo o molho: em uma panela média, coloque 350 ml da água leve ao fogo alto para ferver.Junte o Molho Escuro Demi-Glace Ajinomoto®, previamente dissolvido na água restante e o Extrato de Tomate Ajinomoto®, misture e deixe cozinhar por 3 minutos, ou até encorpar. Retire-se do fogo e reserve aquecido.
  4. Retire-se à carne do forno, corte o barbante e fatie finamente. Regue com o molho reservado e sirva em seguida.

Rendimento

  • 10 porções

Mais Informações

Mais Informações
Diferenciais do Produto Realça e complementa o sabor deixando os pratos deliciosos e com toque caseiro.
Ingredientes Sal, colorífico**, amido de milho**, gordura vegetal, alho*, cebola*, orégano*, salsa*, louro*, condimentos preparados de alho e de cebola e realçador de sabor glutamato monossódico. *(ALIMENTOS TRATADOS POR PROCESSO DE IRRADIAÇÃO) **Espécie doadora do gene: Bacillus thuringiensise/ou Streptomyces viridochromogenese/ou Agrobacterium tumefaciense/ou Zeamayse/ou Sphingobium herbicidorovans.
Alergênicos CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.PODE CONTER TRIGO, LEITE, CEVADA, OVO, PEIXE, AVEIA E CENTEIO. CONTÉM GLÚTEN.
Marca Sazón
Tags produto Ideal para Carnes, Toque caseiro
2021 © Ajinomoto CNPJ: 46.344.354/0006-69. Todos os direitos reservados. A loja online é operada pela Synapcom CNPJ: 27.932.734/0001-65 / End: Av. Portugal, 46 - Itapevi - SP - CEP: 06696-060