AJI‐SAL Churrasco 500g

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AJI‐SAL Churrasco 500g

Descrição

Aji-Sal® é um sal que traz mais sabor Umami e outros temperos especiais, que descomplica o preparo das refeições, proporcionando momentos mais divertidos. Com uma tecnologia única da Ajinomoto, cada cristal de sal é envolto por uma camada de Aji-No-Moto® (glutamato monossódico).
Aji-Sal® é mais que sal, é muito mais gostoso.

• Sal Grosso

Receita

           

FILÉ-MIGNON SUÍNO COM CHIMICHURRI

Ingredientes

Chimichurri

  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

  • 2 colheres (sopa) de orégano seco

  • 1 pimenta dedo-de-moça, sem as sementes, picada

  • 3 dentes de alho picados

  • Meia colher (chá) de AJI-SAL® Tradicional

  • Meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®

  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

Carne

  • 2 peças de filé-mignon suíno limpo (750 g)

  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

  • Meia colher (sopa) de AJI-SAL® Churrasco

 

Tempo de Preparo

  • 20 minutos (+ 30 minutos de geladeira + 1 hora de forno)

Modo de preparo

  1. Faça o chimichurri: em uma tigela pequena, misture a salsa, o orégano, a pimenta, o alho, o AJI-SAL®, o Azeite TERRANO® e o vinagre.
  2. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto por 30 minutos na geladeira.
  3. Enquanto isso, prepare uma carne: em uma assadeira média, coloque as peças de filé, espalhe o Azeite TERRANO® e salpique com o AJI-SAL® Churrasco por toda a superfície da carne.
  4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 30 minutos.
  5. Remova o papel-alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos, ou até estar assado.
  6. Retire do forno, fatie a carne e sirva acompanhada com molho.

 

 

 

 

Rendimento

  • 6 porções

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Diferenciais do Produto Salga e realça o sabor.Traz mais gosto umami.Preparação prática.
Ingredientes Sal grosso iodado, realçador de sabor glutamato monossódico e antiumectante fosfato tricálcico.
Alergênicos NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Marca AJI-SAL®
Tags produto Também realça, É mais que sal
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