AJI-NO-MOTO Floppy 36g

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O verdadeiro gosto umami Deixa tudo mais gostoso
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AJI-NO-MOTO Floppy 36g

Descrição

AJI-NO-MOTO®, o verdadeiro gosto umami, realça o sabor natural dos alimentos, sem salgar. É feito a partir da cana-de-açúcar, uma matéria-prima natural e pode ser usada no preparo ou na finalização, deixando sua receita muito mais gostosa. Use em carnes, leguminosas, grãos e muito mais!

• Glutamato Monossódico

Receita

               

PÃOZINHO DE BATATA-DOCE COM SÓDIO REDUZIDO

Ingredientes

  1. Meia xícara (chá) de leite (100 ml)
  2. Meia xícara (chá) de água (100 ml)
  3. Meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® (100 ml)
  4. 1 colher (chá) de sal
  5. 4 xícaras (chá) de polvilho azedo (380 g)
  6. 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
  7. 2 batatas-doces médias, cozidas e espremidas
  8. 2 ovos
  9. 1 colher (sopa) de semente de chia

Tempo de Preparo

  • 40 minutos (+ 30 minutos de forno)

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque o leite, a água, o Azeite TERRANO® e o sal, misture e leve ao fogo alto para ferver.
  2. Em uma tigela grande, coloque o polvilho e despeje o líquido da panela. Misture por 1 minuto, ou até obter uma farofa.
  3. Acrescente o AJI-NO-MOTO®, a batata-doce, os ovos e a chia, e sove a massa, ainda morna, por 2 minutos, ou até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. Reserve para esfriar.
  5. Com as mãos untadas com óleo, divida a massa em 60 porções e modele esferas.
  6. Disponha em uma assadeira grande, previamente untada, deixando espaço entre as bolinhas, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
  7. Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento

  • 10 porções

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Diferenciais do Produto Reduz até 37% o teor de sódio das suas receitas, substituindo metade do sal de cozinha por AJI-NO-MOTO®
Ingredientes Realçador de sabor glutamato monossódico.
Alergênicos NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Marca Aji-No-Moto
Tags produto Deixa tudo mais gostoso, O verdadeiro gosto umami
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